12月3日下午,大学生生命科学协会本着“探索生命科学奥秘,推广生命科学知识”的宗旨,在菱湖校区理化楼微生物实验室成功举办了果冻制作活动。会员和部分非会员参加了本次活动。
活动在总结以往经验的基础上,加大宣传,增加水果种类,使参与人员比例大幅增加。活动开始前,会长为大家讲述了制作果冻的方法与制作过程中必须要注意的一些操作问题,同时进行了简单的演示,然后同学们依次展开活动。现场热闹非凡,有几人在一起讨论出最佳的搭配制作方案的,也有独自思考,别具匠心的。
一个半小时以后,活动接近尾声,同学们看着自己的劳动成果兴奋不已。
果冻的制作是我院的一项特色活动,活动的开展让同学们了解到了果冻制作的奥秘,锻炼了实践动手能力,给参与的同学留下了深刻的印象。(张怀洋 项小燕)
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